來高雄逛夜市，一般觀光客可能只知道六合夜市、瑞豐夜市，但在地人最愛逛的是哪一個夜市呢?今天要帶您來逛看看，位在勞工公園旁的一德夜市，短短的550公尺一條街，熱鬧滾滾，人氣小吃包括有傳承到第二代的炒蟹腳、胡椒蝦，還有平價好吃的石頭火鍋，300多攤各式美食，讓不少在地人每到星期一就想要來夜市報到。
員工忙著敲蟹腳，另一邊拿著大臉盆，來回滾動讓EPOXY蟹腳入味，這就是一德EPOXY夜市，人氣超夯的排隊美食之一，炒蟹腳和胡椒蝦，老闆新鮮現炸，配上獨家調味，是網友口中的邪惡宵夜，顧客吃過後就忘不了，另一間人氣也很夯的石頭火鍋，佔地不小，用餐時間一位難求。
EPOXY環氧樹脂及環氧樹脂膠粘劑本身無毒，但由於在製備過程中添加了溶劑及其它有毒物，因此不少環氧樹脂“有毒”，國內環氧樹脂業正通過水性改性、避免添加等途徑，保持環氧樹脂“無毒”本色。環氧樹脂一般和添加物同時使用，以獲得應用價值。添加物可按不同用途加以選擇，常用添加物有以下幾類：（1）固化劑；（2）改性劑；（3）填料；（4）稀釋劑；（5）其它。其中固化劑是必不可少的添加物，無論是作粘接劑、塗料、澆注料都需添加固化劑，否則環氧樹脂不能固化。由於用途性能要求各不相同，對環氧樹脂及固化劑、改性劑、填料、稀釋劑等添加物也有不同的要求。
顧客就坐在街邊人行道上吃得津津有味，還有大排長龍的烤肉攤，每個人都有愛吃的口味，一德夜市最大特色，就是東西賣得超便宜，像這間壽司也好吃，一顆賣10塊，兩盒又送兩顆，甚至賣麵包的一顆只賣6塊錢，賣包包的乾脆寫不要問我虧多少，只賣200元，加上遊戲攤也很會炒熱氣氛，就算是平凡的射氣球，也能哄到客人覺得自己是英雄，短短550公尺長的一德夜市將近三百個攤位，各出奇招吸引顧客青睞，而且只有每周一才開，人擠人的魅力還是得要自己親自走一趟，才能體會在地人，為何說這裡逛不膩。
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